Ryan Delany - 5 horas atrás - 3 min
Chovendo na parada de alta
A #Brasil 22/23 #cultura de café já passou por muito este ano, mas no final de semana finalmente tivemos uma boa notícia para o agricultor: chuvas saudáveis. Já houve danos substanciais à safra por causa dos # gelos e da #seca, então há dúvidas sobre o que significam as chuvas.
Minha visão é que as chuvas prenunciam uma forte recuperação da # safra arábica e vão trazer muita venda brasileira para o #cafe .
Desfile do Mercado de Café com Chuvas Brasileiras Chovendo
Qual é o contexto
Houve um déficit substancial de chuvas tanto em 2020 (afetando a safra 2021) quanto em 2021 (afetando a safra 2022). Em abril , escrevi sobre como os danos causados pelo calor durante o período de floração e a seca subsequente afetariam a safra de 2021 e, nos últimos meses, temos falado sobre a seca que afeta a safra de 2022.
Observe que sempre que olhamos para a precipitação no contexto do café, queremos nos concentrar no acumulado de 90 dias. Isso ocorre porque o café é uma cultura arbórea com um ciclo de vida mais longo, então sua saúde é afetada por ciclos mais longos de precipitação. Você pode ver nos gráficos abaixo que as regiões de café (destacadas em branco) estavam funcionando entre 20 - 60% do normal até 2 de outubro.
Na verdade, isso atenua o problema porque, conforme observado acima, a seca tem sido mais persistente do que apenas nos últimos 90 dias.
Previsões e chuvas recentes
No entanto, neste fim de semana, vimos um retorno decente das chuvas nas regiões dos Arábicas no Brasil. Além disso, a previsão está melhorando. O Índice Minas Gerais de Speedwell e o Índice Arábica Norte são projetados para EXCEDER a climatologia cumulativa de 90 dias até 19 de outubro.
Além disso, a previsão de longo prazo está mostrando mais úmido do que a climatologia padrão, e isso durante a estação chuvosa . Se a previsão se concretizar como previsto, estamos falando de uma floração forte com fortes chuvas subsequentes para suportar a nova floração.
O que esperamos que aconteça
Depois de um período particularmente estressante para a planta, como vimos com #gelo e #seca , a planta freqüentemente terá uma floração particularmente abundante. Este é quase um mecanismo reflexo onde a planta sente que está em perigo e então tenta se propagar mais (ou assim me disseram).
Se houver chuvas subsequentes suficientes, poderemos observar uma forte taxa de sobrevivência de flores se transformando em feijão. Isso é especialmente verdadeiro se os agricultores virem um bom preço no mercado C e cuidarem especialmente bem de suas árvores.
Agora, lembre-se de que estou falando sobre o melhor de uma situação ruim aqui. Houve danos à árvore e ao potencial da safra de 2022 por causa da geada e da seca que NÃO PODEM ser recuperados.
Dito isso, parece que estamos no caminho para uma recuperação tão boa quanto se poderia esperar, dados os danos que já sofremos.
Duas coisas que queremos observar são 1) a quantidade de floração e 2) a porcentagem de flores que geram cerejas. Disseram-me que a quantidade de flores pode ser enganosa, que podemos ver muitas flores, mas com baixa taxa de transição para o feijão. Se for esse o caso, meu otimismo pode ser infundado.
Um gráfico final que deixarei para vocês é um gráfico dos preços do café em reais.
No momento, o agricultor brasileiro está recebendo o dobro pelo seu café do que quando o café custava US $ 3 em 2010, ou quando o café era negociado a US $ 2,25 em 2014.
Minha opinião é que se eles tiverem algum café este ano, eles vão vendê-lo, e vão vendê-lo em tamanho.
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